مطبخ
-
فلسطين تشارك بمهرجان أيام الطهي العربي في تونس
شاركت دولة فلسطين، اليوم الأربعاء، بأول أيام ملتقى الطهي العربي الذي نظم في تونس، بحضور ومشاركة سفراء الدول العربية والاتحاد…
أكمل القراءة » -
“الشيف نجود عدس”.. حفظ التراث بالطهي
قلقيلية – ميساء عمر – الطهي.. “فن ومهنة وذوق رفيع وحفظ للموروث”، هكذا تنراه نجود روحي حسني عدس “أم يوسف”…
أكمل القراءة » -
انتحال أطباق الطعام الفلسطينية في”المطبخ الإسرائيلي”
تتميز الشعوب منذ الأزل بعاداتها وتقاليدها التي تميزها عن غيرها من الشعوب الأخرى، وتعتبر هذه العادات بمختلف أنواعها وأشكالها الخزان…
أكمل القراءة » -
حضّري السحلب لعائلتك بعد الإفطار
جربي السحلب المزين بالقرفة المطحونة وقدميه لعائلتك اليوم بعد الإفطار بطريقة سهلة ولذيدة وقت الطهي: 30 دقيقة يكفي لـ 5…
أكمل القراءة » -
6 أخطاء شائعة أثناء الطبخ في المنزل وكيفية إصلاحها
بغض النظر عن عدد برامج الطهي التي نشاهدها أو مدونات الطعام التي نقرأها، في بعض الأحيان لا ترقى أطباقنا أبدًا…
أكمل القراءة » -
الشيف زينب مصطفى.. سفيرة المطبخ المغربي في مصر
بزي مغربي تقليدي ولهجة مغربية مصرية وابتسامة لا تفارق محياها، تطل “الشيف” زينب مصطفى، يوميا عبر قناة سي بي سي…
أكمل القراءة » -
مدمنة الطهي
البيرة – وفا – لنا حجازي – أدمنت الطاهية العالمية ريما الحواري (65 عامًا) الطهي منذ نعومة أظفارها، حين كانت أمّها…
أكمل القراءة » -
فرنسية تفوز بلقب “أفضل حلواني في العالم”
باريس, – وكالات – فازت الفرنسية جيسيكا بريالباتو الثلاثاء بلقب “أفضل حلواني في العالم” ضمن…
أكمل القراءة »