الرئيسية / مطبخ / مدمنة الطهي

مدمنة الطهي

البيرة – وفا – لنا حجازي – أدمنت الطاهية العالمية ريما الحواري (65 عامًا) الطهي منذ نعومة أظفارها، حين كانت أمّها تشجعها على تجربة الطهي حتى أتقنت هذه المهارة ونقلتها معها عندما سافرت مع زوجها إلى الولايات المتحدة الأميركية، حيث افتتحت مطعمها الخاص تحت إلحاح الأصدقاء والمعجبين بمهارتها في صنع الطعام، ثم انتقلت للدراسة بعد ذلك وأصبحت طاهية عالمية ورئيسة طهاة.

وخلال زيارتها للضفة الغربية، نظمت جمعية أبناء البيرة مسابقة رمزية للسيدات، واختارت الحواري الطبق الأكثر ملاءمة للمواصفات، مؤكدة أن لا طبق يعلو على الطبق الفلسطيني، ولا شيء يضاهي مطبخ الأم الفلسطينية.

شاهد أيضاً

الولايات المتحدة تسجل 295 وفاة جديدة بكورونا

أعلنت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها اليوم الاثنين، أنها سجلت 36335 إصابة جديدة بفيروس …

لبنان.. 600 إصابة بكورونا في سجني رومية وزحلة

بيروت – فينيق نيوز – أعلنت السلطات اللبنانية اليوم الاثنين، تسجيل قرابة 600 إصابة بفيروس …

إغلاق 4 مدارس وشعب صفية في بيت لحم والخليل

بيت لحم – فينيق نيوز – قررت مديريتا التربية والتعليم في بيت لحم وجنوب الخليل، …

%d مدونون معجبون بهذه: