الجمعة , 20 يوليو 2018
الرئيسية / مطبخ / فطيرة الليمون

فطيرة الليمون

IMG_4712المقادير·        

 1 وربع كوب بسكويت سادة مُفتت في مُحضرة الطعام.·    

     5 م/ك زبدة سائلة.·     

    ½ كوب عصير ليمون.·   

      1 علبة حليب مكثف ومُحلى.· 

        1 م/ك جبن كريمي .·    

     صفار 3 بيضات.·    

     كريمة مخفوقة للتزيين.

الطريقة:·    

     تُضاف الزبدة الي البسكويت وتُخلط جيدا ثم توضع طبقة البسكويت في قالب متوسط الحجم مع الضغط بالأيدي جيدا في القاع وفي الجوانب.· 

        يُخبز القالب في فرن ساخن لمدة 10 دقائق فقط ثم يترك ليبرد تماما.· 

        بواسطة المضرب الكهربائي يُخفق صفار البيض جيدا مع الحليب المكثف وعصير الليمون وملعقة الجبن,·   

      يُصب المزيج فوق طبقة البسكويت ثم يُخبز في فرن ساخن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة ثم تترك لتبرد تماما قبل أن تُزين بالكريمة المخفوقة وشرائح الليمون.· 

        تُقدم باردة.
نصيحة: يمكن استبدال ملعقة الجبن بملعقة من القشطة أو إضافة مزيج بين الاثنين.

شاهد أيضاً

حلى-جيلي-الفواكه-من-منال-العالم-1062214

حلى جيلي الفواكه

مقادير الوصفة الطبقة الصفراء 1 باكيت جيلي أصفر 1/2 كوب ماء 1/2 كوب أناناس مفروم …

الرجاء الانتظار ...

اشترك في القائمة البريدية

اشترك في القائمة البريدية ليصلك جديد الأخبار من فينيق نيوز. المعلومات التي تدخلها لاستخدامها في القائمة البريدية فقط.