اّخر الأخبار
الرئيسية / مطبخ / فطيرة الليمون

فطيرة الليمون

IMG_4712المقادير·        

 1 وربع كوب بسكويت سادة مُفتت في مُحضرة الطعام.·    

     5 م/ك زبدة سائلة.·     

    ½ كوب عصير ليمون.·   

      1 علبة حليب مكثف ومُحلى.· 

        1 م/ك جبن كريمي .·    

     صفار 3 بيضات.·    

     كريمة مخفوقة للتزيين.

الطريقة:·    

     تُضاف الزبدة الي البسكويت وتُخلط جيدا ثم توضع طبقة البسكويت في قالب متوسط الحجم مع الضغط بالأيدي جيدا في القاع وفي الجوانب.· 

        يُخبز القالب في فرن ساخن لمدة 10 دقائق فقط ثم يترك ليبرد تماما.· 

        بواسطة المضرب الكهربائي يُخفق صفار البيض جيدا مع الحليب المكثف وعصير الليمون وملعقة الجبن,·   

      يُصب المزيج فوق طبقة البسكويت ثم يُخبز في فرن ساخن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة ثم تترك لتبرد تماما قبل أن تُزين بالكريمة المخفوقة وشرائح الليمون.· 

        تُقدم باردة.
نصيحة: يمكن استبدال ملعقة الجبن بملعقة من القشطة أو إضافة مزيج بين الاثنين.

شاهد أيضاً

سرقة كأس دوري جنوب إفريقيا الممتاز قبيل انطلاق المباراة النهائية

تمكنت شرطة جنوب إفريقيا من استعادة كأس الدوري الممتاز لكرة القدم، قبل ساعات قليلة من …

الزعنون: تمديد تفويض “الأونروا” رد قوي على التحالف الأميركي الإسرائيلي

عمان – فينيق نيوز – قال رئيس المجلس الوطني الفلسطيني سليم الزعنون، إن فلسطين صمدت …

محاولات احتواء الصين عبر ” شينجيانغ ” محكومة بالفشل

بقلم : محمد علوش الولايات المتحدة الأمريكية والنظام الامبريالي العالمي يواصلون حربهم التشويهية ضد الصين …

Johnny Bower Womens Jersey