اّخر الأخبار
الرئيسية / مطبخ / حلى جيلي الفواكه

حلى جيلي الفواكه

حلى-جيلي-الفواكه-من-منال-العالم-1062214مقادير الوصفة
الطبقة الصفراء
1 باكيت جيلي أصفر
1/2 كوب ماء
1/2 كوب أناناس مفروم
1 كوب حليب مكثف
الطبقة الحمراء
1 باكيت جيلي أحمر
1/2 كوب ماء
1/2 كوب فراولة مفرومة
1 كوب حليب مكثف
الطبقة البرتقالية
1 باكيت جيلي برتقال
1/2 كوب ماء
1/2 كوب فصوص برتقال مفروم
1 كوب حليب مكثف
طريقة التحضير
1. أحضري قالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصة باستعمال بخاخ الزيت بطني القالب بطبقة رقيقة من الزيت.
2. الطبقة الصفراء: في قدر صغير ضعي الماء، سخّني على نار قوية ليغلي، أضيفي الجيلي الأصفر وقلّبي بالشوكة إلى أن يذوب الجيلي، أتركيه ليصبح بدرجة الحرارة العادية.
3.  في إبريق الخلاط ضعي الجيلي الأصفر، الأناناس والحليب، شغّلي على سرعة متوسطة ليتجانس الخليط ويصبح ناعما، أسكبي الخليط في القالب، ضعي القالب في البراد لمدة 30 دقيقة إلى أن يجمد ويتماسك.
4. الطبقة الحمراء: في قدر صغير ضعي الماء وسخني على نار قوية ليغلي، أضيفي الجيلي الأحمر، قلّبي بالشوكة إلى أن يذوب الجيلي، أتركيه ليصبح بدرجة الحرارة العادية.
5. في إبريق الخلاط ضعي الجيلي، الفراولة والحليب، شغّلي على سرعة متوسطة ليتجانس الخليط ويصبح ناعما. بهدوء شديد أسكبي الخليط فوق الطبقة الصفراء واتركيه في البراد لمدة 30 دقيقة.
6. الطبقة البرتقالية: في قدر صغير ضعي الماء، سخّني على نار قوية ليغلي، أضيفي الجيلي البرتقالي وقلّبي بالشوكة إلى أن يذوب الجيلي، أتركيه ليصبح بدرجة الحرارة العادية.
7. في إبريق الخلاط ضعي الجيلي، البرتقال والحليب، شغّلي على سرعة متوسطة ليتجانس الخليط ويصبح ناعما. بهدوء شديد أسكبي الخليط فوق الطبقة الحمراء واتركيه في البراد لمدة 30 دقيقة أو إلى أن يتماسك طبقات الجيلي تماما. يمكنك ترك حلى الجيلي طوال الليل في البراد.
8. للتقديم: مرّري سكين عريضة بين حواف القالب والجيلي لتبعديه عن القالب، ضعيه في ماء ساخن لمدة 10 ثواني فقط، حرّكي القالب قليلا لتخلّصي حلى الجيلي من القالب، بحذر شديد إقلبي الحلى على طبق تقديم. زيني بالفواكه الطازجة وانثري قليل من السكر البودرة .قدميه مباشرة.

شاهد أيضاً

اصابة عشرات الاسرى وطعن سجانين باقتحام معتقل النقب

رام الله – فينيق نيوز – اقتحمت قوات القمع الخاصة التابعة لمصلحة سجون الاحتلال، مساء …

“فدا” يؤكد المشاركة بالحكومة المقبلة.. و”النضال الشعبي” تبدأ مشاورتها

رام الله – فينيق نيوز –  أكدت اللجنة المركزية للاتحاد الديمقراطي الفلسطيني “فدا”، المشاركة بالحكومة …

الرئيس الروماني ينفي وجود قرار بنقل سفارة بلاده للقدس

طالب رئيسة الوزراء دانسيلا بأن تظهر مسؤولية في الحكم بوخارست – فينيق نيوز –  نفى …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *